Tuli tänään leivottua ensin perus voisilmäpullia puolen litran taikinasta ja sitten pähkäilinkin mitäs sitten leipoisinkaan?! Jotenkin vain tahdoin pitkästä aikaa tehdä muffinseja ja nettiä selatessani huomasin Fazerinmakeiset.fi sivuilta reseptihaulla suklaisten muffareiden ohjeen, jossa käytettiin mm. Pätkistä ja Da-Cabo suklaapatukoita.

Niimpä valmistin taikinan, josta tuli hyvin notkean oloista

Kokeilin silikonivuokaani, mutta ihan vain kokeiluna, loput taikinasta laitoin normaali muffaripaperivuokiin, joista tuli yhtä hyvän näköisiä. Itse olen kumminkin tottunut paperivuokassa paistamaan muffarit niin tuntui oudolta silikonivuokaa kokeilla.

Hieman suklaapalat sulivat jotka olivat jääneet reunoille ja esille, mutta irtottaessani palan lautaselle ja tomusokeria päälle muffari näytti kivalta ja kahvin kera mukava tarjoillakin. Tulee tehtyä muffareita kyllä seuraavallakin kerralla, vaikkakin sellainen Cappuccino kahvin tuoksuinen taikina leijui keittiön puolella.