Tekasin sitten makoisan maustekakun, jotta kahvikupposen kanssa saa nautiskella jotain hyvääkin... kokeilin Kotikokki.net ohjetta HYVÄ MAUSTEKAKKU:
Raaka-aineet (8 annosta)
2 1/4 dl sokeria
125 g voita
1 muna
1/2 tl soodaa
1,5 dl maitoa
1/2 tl kanelia
1/2 tl inkivääriä
1/2 tl neilikkaa
1/2 tl kardemummaa
suolaa (hyppysellinen)
3 dl vehnäjauhoja
Ohjeet
Vatkaa voi ja sokeri ensin vaahdoksi.
Lisää vaahtoon kananmuna.
Sekoita mausteet ja jauho
Lisää maustettu jauho maidon kanssa vuorotellen ja sekoittaen taikinaan
Paista 175 asteessa noin 45-60 minuuttia.
Hyvällä omalla tunnolla tulikin sitten napattua maustekakusta pienen palasen ja siinä kahvikupin äärellä tuli pohdiskeltua jo uusiakin neulomisen projekteja.
Kommentit